Ayam Penyet Sambal Rawit
Ayam Penyet Sambal Rawit

Sedang mencari ide resep ayam penyet sambal rawit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet sambal rawit yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambal rawit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam penyet sambal rawit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam penyet sambal rawit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Penyet Sambal Rawit menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Penyet Sambal Rawit:
  1. Ambil Bahan
  2. Sediakan 1/2 kg ayam
  3. Sediakan Bumbu ayam
  4. Siapkan 8 bawang merah
  5. Ambil 4 bawang putih
  6. Ambil 6 sdm kecap asin
  7. Gunakan 1 jeruk nipis
  8. Ambil Sambal
  9. Sediakan 10 cabai rawit merah
  10. Ambil 2 siung bawang putih (digoreng sampai kecoklatan)
  11. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. Ambil 1 sdt garam
  13. Sediakan Secukupnya Minyak panas bekas menggoreng ayam
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Penyet Sambal Rawit:
  1. Cuci bersih ayam yang dipotong2. Haluskan bumbu ayam: bawang merah dan bawang putih.
  2. Campurkan kecap asin, bumbu halus duo bawang, dan perasan jeruk nipis pada ayam. Diamkan di kulkas selama minimal 3 jam.
  3. Goreng ayam hingga kecoklatan/matang kedalam.
  4. Sambal : Haluskan bahan sambal dengan cobek tambahkan kaldu bubuk dan garam, terkahir siram minyak panas 3-4 sdm.
  5. Geprek ayam di dalam ulekan/cobek sampai sambal menempel, sajikan deh.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam penyet sambal rawit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!