Sedang mencari inspirasi resep pentol ayam (bakso ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pentol ayam (bakso ayam) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pentol ayam (bakso ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pentol ayam (bakso ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bosan menyajikan olahan ayam yang itu-itu saja buat keluarga di rumah? Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pentol ayam (bakso ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pentol ayam (bakso ayam) menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pentol ayam (bakso ayam):
- Sediakan 500 gr ayam fillet
- Sediakan 6 sdm tapioka / maizena
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1 putih telur
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 kotak Es batu
- Ambil 1/2 sdt Baking powder
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Bola daging yang kerqp disebut pentol ini memiliki banyak penggemar sampai ke mancanegara. Lihat juga resep Bakso Ayam enak lainnya. Jika pentol bakso telah mengapung maka pentol sudah matang.
Langkah-langkah membuat Pentol ayam (bakso ayam):
- Ayam fillet beku dipotong kecil2
- Blender ayam dengan es batu, aku jadiin 2x blender jadi tiap blender pake 1 es batu
- Setelah diblend campur dengan tapioka, lada, garam, gula, baking powder, bawang putih halus dan putih telur. Aduk rata
- Bulat2kan adonan bisa jadiin tahu pentol biasa atau siomay kubis
Cara membuat kuah bakso daging ayam: Masak air di dalam panci hingga mendidih. Masukkan semua bahan kuah, aduk hingga rata. Pentol bakso ayam kadangkala memang susah untuk dibentuk seperti bulatan bola. Nah untuk itu, saat kita membentuk adonan pentol baksonya nanti, air yang digunakan adalah air panas saja. Bukan air mendidih dengan api yang masih menyala.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pentol ayam (bakso ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
