Sedang mencari inspirasi resep sambal ijo ala padang (ayam penyet) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ijo ala padang (ayam penyet) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ijo ala padang (ayam penyet), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal ijo ala padang (ayam penyet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal ijo ala padang (ayam penyet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Ijo ala Padang (Ayam Penyet) menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Ijo ala Padang (Ayam Penyet):
- Gunakan Bahan :
- Ambil 12 bh cabe ijo gede
- Gunakan 10 bh rawit ijo
- Gunakan 2 bh tomat ijo
- Gunakan 5 btr bawang merah
- Siapkan 3 btr bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt perasan jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Minyak
- Siapkan sesuai selera Garam, gula
- Sediakan 2 lembar Note : Bisa ditambah daun jeruk
Cara menyiapkan Sambal Ijo ala Padang (Ayam Penyet):
- Rebus cabe ijo gede, rawit ijo, bawang merah, bawang putih, tomat sampai agak empuk (6menit) lalu angkat.
- Ulek kasar bahan yang sudah direbus tadi sampai rata.
- Panaskan minyak lalu tumis bahan yang sudah diulek tadi sampai harum.
- Tambahkan garam, gula dan air jeruk nipis. Aduk rata dan masak hingga matang.
- Sajikan dengan ayam goreng dan nasi hangat.
- Note : Bisa juga untuk tahu penyet, tempe penyet dan terung penyet.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal ijo ala padang (ayam penyet) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
