Ayam Goreng Tepung Anak Rantau :)
Ayam Goreng Tepung Anak Rantau :)

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng tepung anak rantau :) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung anak rantau :) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Terinspirasi dr resepnya Wilgoz di YT channelnya. Tapi apa daya anak rantau yang uang e awalnya mau bikin resep ayam goreng sereh, tapi habis itu ditambahin lagi campuran ini itu. gak sangka jadinya enak. dan anak saya jadi lahap. Ayam Goreng Tepung sememangnya menjadi kegemaran ramai.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung anak rantau :), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng tepung anak rantau :) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng tepung anak rantau :) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Tepung Anak Rantau :) memakai 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Tepung Anak Rantau :):
  1. Sediakan 1/2 Kg Ayam
  2. Gunakan Bahan Marinasi
  3. Sediakan 3 sdm susu bubuk full cream
  4. Siapkan 10 gr garam (bisa dikira kira)
  5. Sediakan 10 gr gula (bisa dikira kira)
  6. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  7. Sediakan 500 ml Air Panas
  8. Siapkan Bahan Coating
  9. Ambil 150 gr tepung terigu
  10. Gunakan 5 gr garam
  11. Ambil 5 gr lada
  12. Siapkan secukupnya Kaldu ayam
  13. Sediakan 100 gr tepung sajiku golden crispy (boleh beda merk)
  14. Siapkan 100 gr tepung sasa crispy (boleh beda merk)

Mertua perkosa menantu saat anak kerja. Baca Juga: Resep Ayam Goreng Tepung Bumbu Woku Enak, Bikin Keluarga Betah Di Meja Makan. Cuci bersih ayam kemudian rendam dengan bawang putih, lada bubuk, kaldu instan, dan garam (rendam semalaman agar bumbu. Bahan-bahan ayam goreng kunyit untuk dua orang makan.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung Anak Rantau :):
  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera.
  2. Larutkan 4 sdm susu dengan 500 mL air panas. Tambahkan garam, gula dan jeruk nipis, aduk rata. Tunggu hingga dingin.
  3. Apabila sudah dingin, rendam ayam kedalam larutan marinasi selama 1 jam, maksimal 24 jam. Usahakan diletakkan di wadah kedap udara dan disimpan didalam chiller kulkas. Lebih lama marinasi/braind maka ayam lebih juicy dan bumbunya lbh meresap.
  4. Setelah bbrp proses marinasi/braind, keluarkan ayam dan siapkan bumbu coating.
  5. Campurkan semua tepung dan bumbu coating dalam wadah agak besar. Aduk hingga merata. Fungsi menggunakan dua jenis tepung bumbu adalah untuk memperkaya rasa.
  6. Pisahkan 6 sendok campuran tepung kedalam wadah yang lebih kecil dan tambahkan 100 mL air. Tahap ini untuk membuat adonan basah.
  7. Ayam yang di marinasi dimasukan kedalam adonan kering, lalu masukan ke dalam adonan basah, lalu masukan kembali kedalam adonan kering di remas remas untuk membentuk crispy.
  8. Panaskan minyak agak banyak kira-kira ayam bisa terrendam saat di goreng, apabila minyak sudah panas, kecilkan api dan masukan ayam yang sudah di coating ke dalam penggorenan.
  9. Apabila sayang minyak, bisa dilakukan teknik poele untuk bagian yang tidak kena minyak. Atau bisa juga sering membolak balik ayam.
  10. Saat ayam sudah matang, dapat ditiriskan dan disajikan.

Anda boleh juga gantikan ayam dengan daging dan taraa, ianya menjadi resepi daging goreng kunyit. Bulu ayam merupakan limbah dari rumah pemotongan ayam (RPA) dengan jumlah berlimpah dan terus bertambah seiring meningkatnya populasi ayam. Ayam goreng ialah daging ayam yang dicelup ke dalam salutan, kemudian digoreng jeluk, digoreng kuali atau digoreng tekanan. Salutan tersebut mengekalkan air daging sambil menyerap lemak ayam. Daging ayam itu boleh ditanggalkan tulangnya dan/atau dikupas kulitnya, atau sebaliknya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung Anak Rantau :) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!