Lagi mencari ide resep ayam penyet sambal hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambal hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Udah coba si Sambel Hijau?. . Mantap Betul Si Sambel Hijau ini, perpaduan cabe hijau yang pedasnya pas dengan lembutnya daging ayam. Resep Ayam Penyet - Di Indonesia, olahan daging ayam menjadi salah satu makanan favorit masyarakat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet sambal hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam penyet sambal hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam penyet sambal hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam penyet sambal hijau memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam penyet sambal hijau:
- Sediakan 1/2 kg ayam (potong 4)
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan 2 cm jahe geprek
- Ambil bumbu halus:
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil secukupnya air
- Sediakan bahan sambal:
- Gunakan 7 buah cabe hijau
- Ambil 7 buah cabe rawit hijau
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat hijau
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan secukupnya garam
Cara membuat resep ayam penyet sederhana, resep ayam penyet surabaya, resep ayam penyet kremes, bumbu ungkep ayam penyet, resep ayam penyet wong solo, resep ayam penyet sambal ijo, resep ayam penyet bakar. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Lihat juga resep AYAM SAMBEL CABE HIJAU Geprek/Penyet BISA SEMUA enak lainnya. Tips nya pke rawit ijo warna dan aroma lebih sedap drpd lombok hijau besar.
Cara menyiapkan Ayam penyet sambal hijau:
- Cuci bersih ayam,lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan 15 menit
- Campur bahan untuk bumbu halus,tumis sebentar bersama daun sereh,daun salam,lengkuas dan jahe,masukan air dan ayam..ungkeb sampai air menyusut
- Setelah menyusut,angkat ayam dan goreng sampai matang,angkat dan tiriskan
- Sambal;masukan semua bahan dan haluskan,koreksi rasa.
- Penyet ayam yg sudah digoreng lalu tuang sambal hijau.
- Ayam penyet sambal hijau siap di hidangkan bersama lalapan sesuai selera
Masakan berasaskan sambal hijau ini dikhabarkan berasal dari negeri Johor yang sememangnya terkenal dengan masakan pedas. Jadi, hari ini saya ingin berkongsi Resepi Ayam Masak Sambal Hijau yang telah terbukti sedap. Kalau anda tak percaya boleh cuba resepi ini. Nah, kali ini Kita akan mencoba resep sambal ayam penyet yang gurih pedas tersebut. Untuk Anda yang tidak terlalu suka dengan pedas, cabe hijau yang digunakan bisa Anda kurangi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet sambal hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
