Lagi mencari inspirasi resep bakso ayam hommemade blender kenyal mudah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam hommemade blender kenyal mudah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam hommemade blender kenyal mudah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso ayam hommemade blender kenyal mudah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso ayam hommemade blender kenyal mudah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Ayam Hommemade Blender Kenyal Mudah memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Ayam Hommemade Blender Kenyal Mudah:
- Ambil 250 gr daging ayam tanpa tulang (lebih baik dalam keadaan dingin/kalo bisa beku)
- Siapkan 2 sdm munjung tepung kanji/maizena/tapioka
- Gunakan 1 sdm munjung tepung terigu
- Gunakan 1 butir telor ukuran sedang
- Gunakan 1 sdt baking powder (supaya lebih kenyal, tpi boleh skip kalo lgi gk ada)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah goreng
- Gunakan Secukupnya garam, merica, n penyedap rasa
Cara menyiapkan Bakso Ayam Hommemade Blender Kenyal Mudah:
- Blender daging ayam, telor, bawang putih, n bawang merah goreng. Gunakan blender tabung yg kecil agar lebih mudah halus dan merata.
- Didihkan 500ml air karena proses selanjutnya akan berlangsung cepat.
- Tuangkan gilingan daging ke dalam wadah yang cukup besar agar mudah diaduk. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, merica, n penyedap rasa. Aduk rata.
- Apabila tekstur adonan terlalu keras (susah untuk dibentuk, tambahkan 1-3sdm air es). Begini tekstur akhir adonan sebelum direbus.
- Rebus adonan dibentuk menjadi bulat dengan 2buah sendok atau dengan ditekan di telapak tangan. Air sudah mendidih lalu kecilkan apinya jdi sangat kecil, baru bakso boleh masuk. Saat semua bakso sudah masuk, besarkan api menjadi api sedang, angkat bakso yang sudah mengapung.
- NB: air rebusan bakso dapat dijadikan kuah dg ditambahkan tumisan bawang merah putih, kemiri, n tulang ayam
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam hommemade blender kenyal mudah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
