Lagi mencari ide resep ayam goreng tepung krispi versi diahdidi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung krispi versi diahdidi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung krispi versi diahdidi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng tepung krispi versi diahdidi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam Gorneg Tepung Krispi, menu favorit sepanjang masa. Goreng ayam dalam minyak banyak panas hingga matang dan cokelat keemasan. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Krispi versi Diahdidi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng tepung krispi versi diahdidi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Tepung Krispi versi Diahdidi memakai 18 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Tepung Krispi versi Diahdidi:
- Siapkan Ayam
- Siapkan 500 gr ayam dipotong sesuai selera
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan Bumbu Ayam
- Ambil 2 sdt bawang putih giling (resep asli 2 siung)
- Gunakan 1 sdt jahe giling (resep asli 2 cm dimemarkan)
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Telur kocok lepas untuk pencelup
- Sediakan Tepung pelapis kering
- Ambil 50 gr (1/2 gelas) tepung terigu
- Ambil Tepung bumbu pelapis
- Gunakan 100 gr (1 gelas) tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdt kaldu ayam (optional)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdt baking powder (saya skip)
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng ayamnya
Aku ingin berbagi resep ayam goreng krispi atau kriuk rumahan yang. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera.
Cara membuat Ayam Goreng Tepung Krispi versi Diahdidi:
- Ayam yang dipotong dan telah dicuci bersih dicampur dengan jeruk nipis, diaduk rata lalu diamkan sebentar, kemudian cuci bersih sampai ayam terasa kesat, atau lendirnya hilang, hal ini agar bau dan rasa amis ayam hilang
- Campurkan ayam dengan semua bumbu ayam, aduk rata dan diamkan minimal 1 jam
- Kocok lepas telur, sisihkan
- Ayak tepung terigu pelapis kering, sisihkan
- Campurkan bahan tepung bumbu pelapis, aduk rata dan ayak, sisihkan
- Panaskan minyak (minyaknya cukup banyak sampai ayam terendam, agar hasil goreng ayamnya matang sempurna dan krispi)
- Tiriskan ayam dan gulingkan ke tepung pelapis kering, lakukan satu persatu dan pastikan semua permukaan ayam terlapisi tepung dengan tipis
- Setelah itu celupkan kedalam telur yang telah dikocok lepas
- Kemudian lumuri dengan tepung bumbu pelapis sambil ditekan-tekan dan dicubit-cubit agar keriting
- Kemudian ketok-ketokan ayam untuk membuang kelebihan tepung lalu goreng dengan minyak panas dengan api sedang sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan
- Siap disajikan dengan cinta untuk keluarga tercinta🥰🥰
- Note dari bu diahdidi untuk menghasilkan ayam goreng krispi 1. Ayam goreng krispi ini, lebih baik gunakan bagian yang mudah matang dan ukuran kecil, misal bagian sayap atau paha, jika pakai dada, lebih baik di buat fillet tipis-tipis sehingga rasanya lebih gurih dan lebih cepat matang juga.
-
- Untuk menggoreng ayam goreng krispi tipsnya minyak nggak boleh pelit, musti banyak, sehingga ayamnya terendam. Api juga harus stabil, nggak boleh terlalu besar atau terlalu kecil. Kalau terlalu besar, tepungnya matang cepat, tapi bagian dalam ayamnya belum matang. Kalau terlalu kecil, ayam gorengnya bisa berminyak hasilnya. Jadi yang sedang-sedang saja, tapi pas ayam masuk, minyak sudah benar-benar panas
Sebagian besar dari kalian pasti pernah menyantap ayam goreng krispi di berbagai gerai fast food. Untuk membuat ayam goreng krispi juga nggak sulit. Kamu cuma perlu menyiapkan beberapa potong ayam yang sudah dicuci bersih dan bumbu dapur bubuk. Ayam goreng khas McDonald's dibalur tepung, hasilnya kulit renyah dan daging empuk. Ayam goreng krispi misalnya, bisnis dengan bahan dasar ayam ini tidak pernah sepi dari konsumen.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung Krispi versi Diahdidi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

