Sedang mencari inspirasi resep ayam penyet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Penyet (Penyet Chicken) is an incredibly spicy Indonesian dish that will make your tongue feel like burning. you will need to go to a special Asian grocery store to get some of the ingredients. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Ayam Penyet translates to Smashed Fried Chicken and it is one of Indonesia's most popular dishes.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam penyet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam penyet yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam penyet menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam penyet:
- Sediakan 4 buah paha atas
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Kunyit secukup'y
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Sambal :
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 4 buah cabe rawit setan
- Siapkan Garam
- Sediakan Terasi
- Sediakan Gula
- Sediakan Tomat
- Siapkan Jeruk limau
Basic accounts and operation control system. Distinctive outlets with clean, well-designed and attractive ambience. Ayam penyet is an Indonesian dish fried chicken, lightly smashed, normaly served with rice, raw salad as a side dish, super hot sambal chilli and lime. Smashed Fried Chicken (Ayam Penyet) Signature smashed fried chicken.
Langkah-langkah membuat Ayam penyet:
- Cuci bersih ayam,kemudian haluskan bawang putih,ketumbar,kunyit dan garam kemudian ungkep ayam smpe empuk.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan sisihkan.
- Untuk sambal'y goreng cabe merah,cabe rawit,dan tomat hingga layu kemudian ulek bersama dgn terasi,garam,dan gula kemudian beri perasan jeruk limau.
- Penyet ayam yg sudah di goreng
Crispy on the outside, tender on the inside! Served with tofu, tempeh, crispy bits, and signature chilli paste. Select: Please input the postal code for delivery. The earliest fulfillment time will be adjusted soon. Enjoy Ayam Penyet Ria at the comfort of your finger tips.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam penyet yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
