#91. Ayam penyet ala windha
#91. Ayam penyet ala windha

Sedang mencari ide resep #91. ayam penyet ala windha yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #91. ayam penyet ala windha yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #91. ayam penyet ala windha, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan #91. ayam penyet ala windha enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #91. ayam penyet ala windha yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #91. Ayam penyet ala windha menggunakan 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan #91. Ayam penyet ala windha:
  1. Gunakan 1 ekor ayam (sudah dipotong dan cabutin)
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil 2 siung bawang putih
  4. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  5. Gunakan secukupnya Garam
  6. Ambil Minyak untuk menggoreng
  7. Gunakan Bahan A (adonan basah)
  8. Sediakan 6 sdm tepung terigu (sy setiga biru)
  9. Ambil secukupnya Air matang
  10. Gunakan Sejumput garam
  11. Sediakan Bahan B (adonan kering)
  12. Ambil 6 sdm tepung terigu
  13. Sediakan 2 sdm tepung beras
  14. Ambil 1 sdm kaldu bubuk (sy Ro**o rasa ayam)
  15. Gunakan Sambal Mentah:
  16. Sediakan 1 buah tomat
  17. Gunakan 10 buah cabe rawit
  18. Sediakan 2 siung bawang merah
  19. Siapkan 1 sdt gula
  20. Sediakan secukupnya Garam
  21. Gunakan Pelengkap:
  22. Ambil Daun kemangi
Cara menyiapkan #91. Ayam penyet ala windha:
  1. Ambil ayam bagian paha, sayap dan dadanya lumuri dengan air jeruk nipis cuci bersih.
  2. Haluskan bawang putih, garam dan masukkan lada bubuk, kemudian lumuri ayam dan biarkan selama 1 jam agar bumbu meresap (boleh taruk kulkas).
  3. Campur bahan A aduk rata jangan terlalu encer y bun agar tepungnya nempel sempurna, sisih kan.
  4. Campur semua bahan B aduk sampai bener2 tercampur rata.
  5. Kemudian celupkan ayam ke bahan A sampai ayam tenggelam semua kemudian gulingkan ke bahan B (sy pakai 2x celup 2x guling agar kremesnya sempurna). Jangan lupa sambil dicubi2 agar tepung menempel sempurna.
  6. Panaskan minyak, minyak harus banyak sampai ayam tenggelam sepenuhnya. Masukkan ayam goreng sampai kuning ke emasan, jangan lupa dibalik tapi cukup 1x balik saja.
  7. Ditempat lain, ulek semua bahan sambal tapi jangan terlalu halus tambahkan gula garam dan sedikit minyak panas tes rasa.
  8. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi kedalam sambal sambil ditekan2 menggunakan ulekan. Tambah kemangi sebagai pelengkap. Siap dihidangkan sebagai menu sahur😊
  9. Selamat mencoba😊😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #91. ayam penyet ala windha yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!