Sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:
- Sediakan 1 ekor ayam (saya pakai pejantan)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 200 gram lengkuas parut
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 2 sdt garam
Ada satu versi ayam goreng yang paling kusuka, yaitu ayam goreng yang dimasak dengan menggunakan lengkuas. Setelah ayam digoreng, lengkuas juga tidak boleh ketinggalan digoreng. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas:
- Ungkep ayam dengan jeruk nipis selama 10 menit kemudian cuci bersih
- Parut lengkuas kemudian haluskan bumbu halus. Selanjutnya tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.
- Masukkan ayam dan beri air secukupnya hingga ayam terendam. Jika sudah mendidih koreksi rasa. Ungkep ayam hingga air habis. Sisa bumbu jangan dibuang untuk kremesan lengkuas.
- Goreng ayam hingga matang keemasan. Selanjutnya goreng sisa bumbu lengkuas (jika warna sudah coklat keemasan segera angkat dan tiriskan)
- Selesai moms gimana warnanya cantik yaa
- Aku ungkep bareng tahu juga moms sekalian biar tahunya gurih. Terus makan pake nasi anget 😋😋
- Jangan lupa bikin sambelnya juga ya moms biar mantap hihi
Resep ayam goreng tulang lunak dan cara membuat masakan ayam goreng bumbu lengkuas. Rasa daging ayam goreng lebih enak dengan bumbu meresap hingga ke dalam. Resep Ayam goreng bumbu lengkuas - Resep Masakan Ayam: Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang lezat yaitu Resep ayam. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
