Sedang mencari inspirasi resep bakso ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Ayam memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Ayam:
- Gunakan 200 gr Daging Ayam
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Ambil 3 siung Bawang Merah
- Sediakan 4 sdm Tepung Tapioka
- Siapkan 1 sdt Baking Powder
- Sediakan 1 btr Telur, ambil putihnya saja
- Ambil 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- Siapkan 1/4 sdt Merica
- Siapkan Sejumput Garam (optional bila suka rasa agak asin)
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam:
- Bersihkan daging ayam fillet. Potong-potong kecil
- Iris bawang merah dan putih. Goreng sampai kecoklatan.
- Siapkan bahan-bahan lainnya yang diperlukan.
- Masukkan ayam, bawang goreng, tepung tapioka, kaldu bubuk, merica, baking powder, telur, dan garam kedalam chopper.
- Haluskan sampai adonan benar-benar halus.
- Panaskan air, bentuk bulat adonan, rebus di air panas sampai mengapung sebentar saja. Angkat.
- Kukus bakso di kukusan sampai terlihat mengembang dan matang. Angkat, sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
