Ayam Penyet Cabe Merah
Ayam Penyet Cabe Merah

Lagi mencari ide resep ayam penyet cabe merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet cabe merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet cabe merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam penyet cabe merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam penyet cabe merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Penyet Cabe Merah memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Penyet Cabe Merah:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam
  2. Sediakan 1/2 lt air
  3. Ambil Bumbu Ayam
  4. Ambil 1 ruas jahe
  5. Ambil 1 ruas kunyit
  6. Siapkan 1 btg sereh
  7. Gunakan 2 lembar daun salam
  8. Gunakan 1 ruas lengkuas
  9. Gunakan 2 siung bawang putih
  10. Sediakan Sckpny garam
  11. Sediakan Bumbu Sambal
  12. Sediakan 7 bh cabe merah keriting
  13. Ambil 7 bh cabe rawit merah
  14. Sediakan 3 siung bawang putih
  15. Sediakan 1 bh jeruk limau
  16. Sediakan Sckpny garam
  17. Ambil Sckpny penyedap rasa
  18. Sediakan Sckpny gula
Cara menyiapkan Ayam Penyet Cabe Merah:
  1. Cuci bersih ayam potong kemudian rebus dengan air
  2. Haluskan bumbu ayam (serai dimemarkan), kemudian masukan ke dalam rebusan ayam, rebus hingga air menyusut
  3. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, lalu tiriskan
  4. Cabe & bawang putih digoreng setengah matang, tiriskan lalu dihaluskan dengan cara diulek tambahkan garam, gula, penyedap rasa, & perasan jeruk limau, tes rasa
  5. Penyet ayam di atas cobek yang berisi sambal, sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam penyet cabe merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!