Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. To most Indonesian around my age, ahem, the top spot is probably reserved for ayam goreng mentega - fried chicken in buttery sweet soy sauce. Lihat juga resep Ayam goreng Mentega Saus Tiram enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng mentega menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng mentega:
- Siapkan 1 kg ayam
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan Bumbu 1:
- Siapkan 3 sdm mentega
- Siapkan 7 siung bawang putih geprek, tumis
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Ambil Bumbu 2:
- Sediakan 3 sdm saos tiram
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdm kecap Inggris
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 2 batang seledri, iris tipis
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Potongan ayam digoreng hingga matang, kemudian dimasak kembali dengan bumbu tumisan kecap dan margarin yang gurih. Masakan ini sebenarnya tidak sulit dibuat, lho.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng mentega:
- Rebus ayam bersama daun salam, daun jeruk, gula, jahe sampai empuk
- Goreng ayam 1/2 kering, dan buang tempah-rempahnya, simpan air rebusan
- Tumis bawang putih dengan mentega, lalu tambahkan bawang Bombay, tumis hingga layu, masukkan ayam.
- Tambahkan bahan 2, dan daun bawang, koreksi rasa. Lalu beri air rebusan secukupnya
- Siap disajikan
Kalau Anda ingin mencoba, berikut ini kami sajikan resep ayam goreng mentega ala rumahan yang enak. Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat. Namun sebetulnya memasak lauk ini tidak terlalu sulit. Jadi jika kamu ingin lebih hemat, buat saja di rumah. Kamu bisa simak resepnya sebagai berikut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
