Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng lengkuas:
- Sediakan 1 ekor ayam berat 2 kg
- Sediakan 1/2 kg lengkuas parut
- Siapkan 1 btg sereh
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 5 bh daun jeruk
- Sediakan 2 sdm knorr/masako
- Sediakan sesuai selera Garam
- Siapkan Minyak
- Sediakan bumbu halus*
- Siapkan 8 bh bawang merah
- Siapkan 6 bh bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit basah/bubuk
- Ambil 4 bh kemiri
- Gunakan 2 btg sereh bagian putihnya
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica
Ada satu versi ayam goreng yang paling kusuka, yaitu ayam goreng yang dimasak dengan menggunakan lengkuas. Setelah ayam digoreng, lengkuas juga tidak boleh ketinggalan digoreng. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Cara membuat Ayam goreng lengkuas:
- Blender semua bumbu halus
- Blender tersendiri lengkuas,lalu campur semua bahan termasuk ayam,campur semua bahan pakai tangan lalu remas remas agar bumbu meresap ke dlm ayam
- Lalu ungkep selama 15 menit Dgn api sedang.jika sdh matikan api dan diamkan sekitar 5-10 menit agar bumbu meresap
- Setelah agak dingin pisahkan ayam dan bumbu serta buang bumbu daun daunan lalu peras air bumbu agar pd saat d goreng cepat kering
- Bumbu digoreng di teflon (biar g lengket)di sangrai tanpa minyak dlu,nanti agak kering baru di tambahkan minyak goreng secukupnya.
- Jika sdh kecoklatan dan kering, angkat dan tiriskan airnya,lalu jika sdh dingin bisa di simpan di tempat kedap udara,masukkan ke kulkas
- Jika ingin makan baru ayamnya di goreng.
Resep ayam goreng tulang lunak dan cara membuat masakan ayam goreng bumbu lengkuas. Rasa daging ayam goreng lebih enak dengan bumbu meresap hingga ke dalam. Resep Ayam goreng bumbu lengkuas - Resep Masakan Ayam: Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang lezat yaitu Resep ayam. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
