Lagi mencari inspirasi resep baso ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan baso ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan baso ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Baso Ayam memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Baso Ayam:
- Sediakan 500 gram dada ayam tanpa kulit dan lemak
- Gunakan 1 SDM bawang merah goreng
- Sediakan 2 sdt bawang putih goreng
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 4 SDM tapioka
- Ambil 1 butir putih telur
- Gunakan 150 ml es batu serut
Langkah-langkah menyiapkan Baso Ayam:
- Potong² ayam. Masukkan ke dalam Chopper bersama bawang merah dan bawang putih goreng. Giling sebentar.
- Masukkan bahan lainnya lalu giling hingga halus.
- Pindahkan dalam wadah. Bentuk bulatan menggunakan tangan.
- Didihkan air. Setelah mendidih kecilkan api hingga tidak mendidih lagi. Masukkan bulatan² baso ayam. Rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat baso ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
