Bakso Ayam Kenyal
Bakso Ayam Kenyal

Anda sedang mencari ide resep bakso ayam kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam kenyal yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam kenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso ayam kenyal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso ayam kenyal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam Kenyal memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Ayam Kenyal:
  1. Gunakan 500 gr Ayam fillet
  2. Ambil 80 gr Tepung Tapioka
  3. Gunakan 1 sdm Garam (asli 2 sdt)
  4. Siapkan 1 sdm merica bubuk (asli 1 sdt)
  5. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (asli gapame)
  6. Gunakan 1,5 sdm bawang putih goreng (asli 1/2 sdm)
  7. Ambil 0,5 sdm Baking Powder (asli 1 sdt)
  8. Siapkan 50 gr es batu serut
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam Kenyal:
  1. Giling ayamm yang udah dipotong sampe setengah halus, lalu tambahkan es batu. Tambahkan Putih telur,Bawang putih goreng, merica, kaldu bubuk, dan baking powder. Giling sampe halus yaa
  2. Setelah halus tambahkan garam dan tepung tapioka dan aduk sampe rata
  3. Rebus air dan sisa sisa tulang ayam jika ada sampe mendidih bangettt yaa terus matiin
  4. Baluri tangan pake minyak biar g lengket, Lalu Cetak adonan baksonya yaa, terus masukkan ke dalam air rebusan mendidih tadi.
  5. Lalu rebus lagi sampe bakso mengapung semua yaaa tambahkan garam dan bawang putih geprek dikuahnya.
  6. Kalo ga lgsg dikonsumsi Setelah matang letakkan bakso di air es biar ga berlanjut proses masak kl dibiarin nanti lembek terus masukkan freezer.
  7. Bakso Ayam siap disajikan. Kenyalnya pas rasanya enak dan gurih 😍

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam kenyal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!