Anda sedang mencari ide resep ayam penyet pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam penyet pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam Penyet (Penyet Chicken) is an incredibly spicy Indonesian dish that is not for the faint-hearted. Reviews for: Photos of Ayam Penyet Pedas (Indonesian Spicy Penyet Chicken). Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam penyet pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam penyet pedas memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam penyet pedas:
- Ambil 1/2 kg ayam pejantan
- Siapkan 1 buah jeruk lemon
- Ambil 4 gelas air
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt roico ayam
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu sambal :
- Ambil 2 buah cabe merah besar (buang bijinya)
- Sediakan 20 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 buah terasi abc (panggang)
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 buah tomat sedang
- Ambil Sejumput garam
Dimana olahan ayam ini sudah dikenal sejak satu decade lalu dan hingga. resep ayam penyet dan cara membuat ayam goreng sambal penyet lengkap bahan bikin sambal terasi untuk penyetan serta resep ayam goreng penyet sambal pedas enak. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Namun bagi Anda yang tidak menyukai pedas, sambal.
Cara menyiapkan Ayam penyet pedas:
- Cuci bersih ayam lalu tambahkan jeruk nipis diamkan sekitar 10 menit lalu bilas dan sisihkan
- Blender/ulek bumbu halus kemudian siapkan wajan tumis bumbu halus sampai matang dan tambahkan daun salam dan sereh aduk-aduk sampai tercampur rata
- Tambahkan air kemudian aduk rata dan masukan ayam aduk kembali lalu masak ayam sekitar 30 menit
- Setelah matang sisihkan ayam kemudian goreng
- Siapkan sedikit minyak lalu masukan bumbu sambal, goreng sampai agak layu kemudian masukan kedalam cobek tambahkan gula dan garam serta terasi yang sudah dipanggang ulek sampai halus tambahkan ayam di atas cobek sambil ditekan tekan agar sambalnya menempel
- Hidangkan ayam penyet dengan nasi hangat dan lalapan
Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Resep ayam penyet pedas bisa kamu masak sendiri. Ayam goreng gurih dan pedasnya sambal tomat kemiri dijamin bikin tambah. Olahan masakan ayam penyet sambal pedas merupakan salah satu olahan masakan yang difaforitkan oleh masyarakat mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Makanan pedas memang bikin susah move on.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam penyet pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
