Lagi mencari inspirasi resep bakso ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun. Bakso goreng anti ribet bisa Bunda buat dari resep Bakso Ayam Goreng berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso ayam goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso ayam goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso ayam goreng memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso ayam goreng:
- Siapkan 350 gram daging ayam giling
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt kecap ikan
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 50 ml air es
- Sediakan 1 sdm baking powder
- Ambil 100 gram tepung sagu
Tapi yang tidak suka pedas bisa juga di cocol dengan kecap manis yang tentu rasanya tetap nikmat. Bakso yang sering kita jumpai adalah bakso sapi padahal ada bahan utama lain yang bisa dibuat bakso seperti udang, ikan atau bahkan daging ayam. Kami menjual aneka bakso goreng ayam, yang terbuat daging ayam segar dengan campuran bumbu-bumbu dan tepung sagu yang bagus. Sedangkan untuk varian kami menerima pesanan bakso.
Langkah-langkah membuat Bakso ayam goreng:
- Haluskan bawang putih, daging giling, garam, merica dan kaldu bubuk sampai jadi adonan
- Tambahkan telur, air, minyak wijen, kecap ikan dan baking powder lalu aduk lembali sampai rata
- Setelah itu masukan tepung sagu secara bertahap sampai rata dan tepung habis
- Jika sudah rata, simpan dalam lemari es 30 menit.
- Panaskan minyak, bentuk adonan bulat, masukan dalam minyak panas dgn api sedang.
- Jika sudah terlihat kering jangan langsung diangkat… biarkan sampai bakso merekah.. jika terlalu cepat diangkat, bakso belum kopong, texture akan padat
- Jika bakso sudah merekah sempurna dan kering, angkay dan tiriskan. Bakso siap disantap
Bakso ayam goreng merupakan makanan yang sangat mudah untuk dibuat, butuh ketelatenan untuk membuat bola bakso ayam, bahan untuk membuat bakso ayam goreng sendiri tidak sulit. Cara membuat bakso goreng ayam gurih : Campurkan terlebih dulu ayam yang telah di haluskan sebelumnya dengan udang gilingnya hingga benar benar rata. Selain bakso kuah, terdapat juga kreasi bakso yang digoreng. Selain rasanya yang gurih, hidangan ini juga memiliki tekstur krispi. Bakso goreng bisa dijadikan kudapan maupun lauk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso ayam goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
