Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap! Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam panggang kecap memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam panggang kecap:
- Siapkan 12 potong ayam
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Gunakan 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan 2 sdm gula merah sisir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdm margarin
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri sangrai
- Gunakan 1/4 sdt merica
Sajian ayam kecap bisa suguhkan untuk menu sarapan, makan siang atau pun makan malam. Perbedaan ayam panggang bumbu kecap ala Banjarmasin ini terletak pada saus sambalnya yang langsung disiram di ayam, kalau sunda biasanya menggunakan sambal terasi atau sambal goang. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Satu hal yang kadang kita terlalu serius menanggapi soal panggang ayam adalah bahwa proteinnya harus dalam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang kecap:
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air jeruk nipis biarkan 10 menit lalu cuci bersih lagi.
- Panaskan margarin + 1 sdm minyak masukan bumbu halus tumis sampai harum lalu beri gula merah, kecap, garam, dan kaldu.
- Beri sedikit air setelah mendidih masukan ayam aduk2 sambil tes rasa, biarkan sampai air menyusut dan kental angkat.
- Panggang ayam menggunakan api atas di pada suhu 200° (tergantung oven masing2) selama 20 menit lalu balik ayam panggang lagi 20 menit kemudian angkat.
Cara Membuat Ayam Panggang Kecap Simpel. Lihat juga resep Ayam panggang Kecap enak lainnya. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis. Resep ayam panggang - Ayam adalah salah satu bahan makanan yang mengandung banyak Adapun beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam panggang kecap ini adalah sebagai. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
