Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goang/ pecelele/ ayam penyet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goang/ pecelele/ ayam penyet yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambel goang atau sambal goang adalah sambal yang diolah dengan bahan-bahan yang masih mentah, jadi pedasnya benar-benar menggigit sampai ke ubun-ubun. Rasanya juga seger karena cabai yang digunakan fresh tanpa melalui proses perebusan maupun digoreng terlebih dahulu. Sajian ayam penyet yang sangat lezat dan pedas kini bisa Anda buat sendiri di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goang/ pecelele/ ayam penyet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goang/ pecelele/ ayam penyet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goang/ pecelele/ ayam penyet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal goang/ pecelele/ ayam penyet memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal goang/ pecelele/ ayam penyet:
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah tomat besar
- Gunakan 2 buah cabe keriting merah
- Gunakan Sesuai selera cabe rawit hijau (boleh pakai yg merah)
- Ambil Jeruk limo/ purut
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu dan gula merah
Namun, yang membedakan ayam penyet dengan lalapan lainnya yakni ayamnya yang sudah dipenyet dengan sambel. Ayam penyet cukup populer di kalangan pecinta kuliner pedas karena penyajiannya yang. Sambal goang dan ikan penyet ini sudah tradisi di desa kami sambalnya di buat mentah semua dan rasanya pedas asam tomat. Sambal goang adalah sambal khas masyarakat sunda yang sering dibuat secara dadakan.
Cara membuat Sambal goang/ pecelele/ ayam penyet:
- Siapkan semua bahan kecuali jeruk limo. Goreng
- Angkat. Tambahkan sedikit minyak bekas menggorengnya. Tambahkan garam, kaldu dan gula merah. Ulek, aku suka yg gak terlalu halus
- Tambah perasaan jeruk limo sedikit saja/ sesuai selera. Sambal ala pecelele siap dinikmati 😁
- Untuk temennya aku pakai kol goreng, tinggal goreng aja, digoreng sampe kecoklatan, enyaakkk. Bisa juga pakai tahu tempe goreng dan ayam goreng.
Sambal goang yang segar ini biasanya dimakan bersama lalap atau sayuran mentah. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Ayam gepuk pak gembus spesial sambal kacang mede kuliner legendaris. cara membuat sambal penyet khas warung tenda lamongan. Resepi sambal ayam penyet #Penyetsambal #sambalpenyetmudah #sambalayampenyetsedap #membuatsambalpenyet.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goang/ pecelele/ ayam penyet yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
