Lagi mencari inspirasi resep sate taichan ayam (panggang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate taichan ayam (panggang) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate taichan ayam (panggang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate taichan ayam (panggang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate taichan ayam (panggang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Taichan Ayam (Panggang) menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Taichan Ayam (Panggang):
- Ambil 500 gr ayam dada fillet
- Siapkan 5 siung Bawang putih haluskan
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap
- Sediakan Air perasan jeruk nipis
- Gunakan Bahan Sambal
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 buah cabe keriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Sate Taichan Ayam (Panggang):
- Cuci bersih dada ayam, lalu potong-potong berbentuk dadu sedang.
- Beri air perasan jeruk nipis, bawang putih, lada, dan garam, sambil ayam diremas-remas sebentar hingga bumbu merata.
- Diamkan 30 menit agar bumbu meresap di dalam kulkas
- Tusukkan daging ayam ke tusuk sate, minimal 4 dadu setiap tusuknya.
- Panggang di atas teflon hingga ayam berubah warna dan meninggalkan sedikit bekas bakaran.
- Untuk membuat sambal, Rebus sebentar semua cabe dan bawang hingga agak lunak. Angkat dan tiriskan.
- Blender semua bahannya tadi, Tambahkan gula, garam, kaldu, dan lada bubuk. Koreksi rasanya.
- Tata lalu sate taichan siap di hidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate taichan ayam (panggang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
