Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas❤ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas❤ yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas❤, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas❤ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng lengkuas❤ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas❤ menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas❤:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 8/12 sesuai selera
- Sediakan 1 butir jeruk nipis
- Siapkan 1 jari jahe
- Siapkan 1 jari kunyit
- Sediakan 2 jari lengkuas
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 sendok ketumbar
- Ambil 5 buah kemiri
- Gunakan 1 sendok garam
- Gunakan 1/2 sendok penyedap totole/jamur
- Gunakan 1 sendok lada
- Sediakan 1 sendok minyak wijen
- Gunakan 1 sendok kecil gula
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 100 ml air masak
Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas❤:
- Pertama cuci bersih ayam dan tiriskan lalu beri perasan jeruk nipis
- Kedua, haluskan bumbu yaitu bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, jahe
- Ketiga, parut lengkuas
- Ke empat, tumis bahan bumbu halus dan tambahkan sereh digeprek, daun salam dan parutan lengkuas hingga harum lalu masukkan ayam, air, lada, garam, totole, minyak wijen dan gula pasir secukupnya dan koreksi rasa lalu ungkep masa hingga air menyusut dan kering tinggal minyak jangan lupa dibolak balik.
- Ke Lima, bila sudah matang lalu saring agar lebih mudah bila kita akan menggoreng dengan bumbu parutan lengkuas
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas❤ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
