Anda sedang mencari ide resep siomay dimsum ayam+udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay dimsum ayam+udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Product/Service Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay dimsum ayam+udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan siomay dimsum ayam+udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat siomay dimsum ayam+udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Siomay Dimsum Ayam+Udang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Siomay Dimsum Ayam+Udang:
- Siapkan 500 gr Daging ayam giling
- Ambil 250 gr udang cincang kasar
- Siapkan 2 sdm tepung maizenna
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 6 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Ambil 4 sdm fish sauce
- Siapkan 4 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan 6 siung bawang merah (di goreng setengah matang)
- Siapkan 4 siung bawang putih di haluskan
- Ambil 2 batang daun bawang (rajang ambil putihnya saja)
- Ambil 1 buah wortel di parut (sisihkan sedikit unt topping)
- Sediakan 1 buah labu siam
- Ambil 1 buah bengkoang potong kecil2
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay potong kecil2
- Siapkan Jamur kuping di chop kecil2 (optional)
- Sediakan Kulit pangsit
Resep Dimsum (Siomay Ayam Udang) Bahan: Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Executive Chef Hotel Santika Premiere Slipi Jakarta, Frederick D. Turambi, berbagi resep dan cara membuat siomay ayam udang.
Cara membuat Siomay Dimsum Ayam+Udang:
- Siapkan semua bahan
- Campurkan semua bahan di atas sampai menjadi adonan
- Bentuk adonan, kukus 20 mnit. Sajikan
- P.S : tips agar hasil tetap lembut dan tidak kering, gunakan kertas khusus untuk kukusan agar tidak menempel, atau olesi minyak di kukusan agar kulit siomay tidak menempel. Setelah ditata di dalam kukusan semprot siomay dengan air agar kulit luar basah. Setelah di kukus angkat dan olesi dgn minyak bawang (hasil minyak goreng bawang tadi)
Salah satu varian siomay paling populer di kedai dimsum. Lihat tetangga pada jualan siomay dimsum isi ayam dan udang. Rasanya enak dan daging udang dan ayam nya itu ke rasa banget. Fix cocok deh buat teman liat hp^^ Renny W. Resep Somay Ayam: Dari Siomay Sukasuka Untuk Anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay dimsum ayam+udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
