Ayam goreng laos lengkuas
Ayam goreng laos lengkuas

Lagi mencari ide resep ayam goreng laos lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng laos lengkuas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng laos lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng laos lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng laos lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng laos lengkuas memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng laos lengkuas:
  1. Sediakan 350 gram ayam potong terserah
  2. Ambil 3 lengkuas ukuran jari tengah parut halus
  3. Siapkan Serai selain bagian putih, simpul
  4. Gunakan 3 daun salam
  5. Sediakan 2 daun jeruk
  6. Siapkan Minyak untuk goreng
  7. Siapkan Micin (opstional)
  8. Gunakan 300 ml air matang
  9. Siapkan Bumbu halus
  10. Sediakan 7 bawang merah
  11. Siapkan 4 bawang putih besar
  12. Gunakan sesuai selera Garam
  13. Ambil 1 butir Kemiri
  14. Sediakan 1 batang Serai bagian putih
  15. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
  16. Siapkan 3/4 sdm kunyit bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng laos lengkuas:
  1. Haluskan bumbu halus. Cuci bersih ayam. kemudian siapkan minyak unktuk menumis.
  2. Minyak sudah panas, masukan bumbu halus, lengkuas parut, serai yang disimpul, daun jeruk, daun salam. Sampai harum. Kemudian masukkan air dan disusul ayam
  3. Biarkan sampai matang, tambahkan micin dan biarkan air menyusut dan habis, sambil sesekali diaduk supaya bumbu merata. Ayam empuk
  4. Jika air sudah habis, tambahkan minyak goreng. Goreng hingga matang, bumbu menjadi lebih gelap
  5. Kemudian bisa disajikan dengan sambal atau langsung dimakan begitu
  6. Buat yang males ribet, kami trima pesanan. Bisa dm langsung atau kongak ig ms. pyurple. Bisa pilih mau ayam utuh atau mau 500 gr

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng laos lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!