Sedang mencari ide resep bakso ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Ayam menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Ayam:
- Siapkan 1/4 kg dada ayam
- Sediakan 4 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm bawang putih goreng
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1 buah putih telur
- Gunakan 50 gr es batu
Cara membuat Bakso Ayam:
- Fillet dada ayam. Bersihkan dari tulangnya. Tulang bisa buat kaldu. Cuci bersih. Blender ayam dan es batu sampai halus. Lalu masukkan putih telur giling lagi. Baru masukkan tepung tapioka, baking powder, bawang putih goreng, lada bubuk, garam dan penyedap rasa.
- Didihkan air sampai mendidih. Matikan kompor. Pentol siap kita bikin. Setelah adonan habis hidupkan kompor, biarkan pentol mengapung.
- Mengapung tanda pentol sudah matang. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin masukkan dalam freezerđź‘Ś
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
