Ayam Penyet
Ayam Penyet

Sedang mencari ide resep ayam penyet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam penyet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam penyet sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Penyet memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Penyet:
  1. Ambil 1 kg ayam potong jd 4(sesuai selera)
  2. Ambil Bumbu ungkep ayam:
  3. Sediakan Seruas kunyit
  4. Sediakan 2 lembar daun salam
  5. Siapkan 1 batang serai geprek
  6. Ambil 1 sdm ketumbar
  7. Gunakan 2 siung bawang putih
  8. Gunakan 4 siung bawang merah
  9. Gunakan 4 lembar daun jeruk sobek2
  10. Sediakan secukupnya Garam
  11. Sediakan Bumbu sambal
  12. Gunakan 1 buah tomat merah sedang
  13. Siapkan 2 siung bawang putih
  14. Gunakan 5 siung bawang merah
  15. Ambil secukupnya Cabe rawit merah
  16. Sediakan secukupnya Cabe merah besar
  17. Gunakan secukupnya Gula,garam
  18. Sediakan Secuil terasi bakar
  19. Siapkan Pelengkap:
  20. Ambil 1 buah jeruk nipis
  21. Ambil Mentimun,terong bulat yg muda,daun kemangi
Cara menyiapkan Ayam Penyet:
  1. Potong2 ayam bersihkn.lalu haluskan bumbu ungkep kecuali serai,daun jeruk&salam.beri secukupnya air dan ungkep ayam hingga matang.
  2. Untuk sambal,tumis duo cabe dan duo bawang serta tomat hingga layu.
  3. Angkat dan haluskan beri terasi,gula,garam dan sdikit jeruk nipis.koreksi rasa dan sisihkn.
  4. Setelah ayam matang angkat dan tiriskn.lalu goreng hingga ayam kecoklatan.lalu sajikn ayam bersama sambal dan lalapan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!