Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. To most Indonesian around my age, ahem, the top spot is probably reserved for ayam goreng mentega - fried chicken in buttery sweet soy sauce. Lihat juga resep Ayam goreng Mentega Saus Tiram enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 6 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Mentega:
- Sediakan 1 ekor ayam (potong2)
- Sediakan 1 siung bawang bombay (iris)
- Siapkan 5 siung bawang putih (iris)
- Ambil 1 batang daun bawang (iris)
- Siapkan Secukupnya: mentega, gula pasir, garam, kecap manis, kecap inggris, saos tomat, saos tiram, lada bubuk, kaldu jamur / penyedap
- Gunakan Jeruk nipis (untuk membersihkan ayam)
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Potongan ayam digoreng hingga matang, kemudian dimasak kembali dengan bumbu tumisan kecap dan margarin yang gurih. Masakan ini sebenarnya tidak sulit dibuat, lho.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Potong2 ayam, bersihkan kemudian oleskan jeruk nipis dan garam diamkan selama 15 menit
- Cuci bersih kembali ayam kemudian goreng di minyak panas yang sudah dicampurkan 2 sdm mentega, tiriskan
- Siapkan bawang bombai dan bawang putih yang sudah diiris, kemudian tumis dengan 5sdm (secukupnya) mentega hingga harum
- Masukkan kecap manis, kecap inggris, saos tomat, gula pasir, garam, kaldu bubuk / penyedap, koreksi rasa
- Masukkn ayam yang sudah digoreng aduk merata hingga ayam tercamour dengan bumbu
- Setelah ayam merata dengan bumbu, masukkan secukupnya air.. aduk dan tunggu hingga sedikit asad sampai bumbu meresap… setelah rasa sdh oke, masukkan daun bawang aduk sebentar kemudian angkat
- Siap dihidangkan
Kalau Anda ingin mencoba, berikut ini kami sajikan resep ayam goreng mentega ala rumahan yang enak. Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat. Namun sebetulnya memasak lauk ini tidak terlalu sulit. Jadi jika kamu ingin lebih hemat, buat saja di rumah. Kamu bisa simak resepnya sebagai berikut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
