Anda sedang mencari ide resep classic roasted rosemary chicken - ayam panggang oven mudah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal classic roasted rosemary chicken - ayam panggang oven mudah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari classic roasted rosemary chicken - ayam panggang oven mudah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan classic roasted rosemary chicken - ayam panggang oven mudah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan classic roasted rosemary chicken - ayam panggang oven mudah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Classic Roasted Rosemary Chicken - Ayam Panggang Oven Mudah menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Classic Roasted Rosemary Chicken - Ayam Panggang Oven Mudah:
- Sediakan 1 ekor ayam berat 1kg
- Ambil 1/2 block butter, saya pakai elle vire (resep aslinya 1 block yaa)
- Ambil Secukupnya Daun Rosemary & Oregano Kering (resep asli pakai fresh thyme)
- Gunakan 1 bonggol kecil bawang putih
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Side Dish
- Gunakan 2 buah wortel potong segitiga (pilih yang muda biar manis) resep asli 3pcs
- Siapkan 2 buah kentang ukuran besar potong wedges (resep asli 1kg)
- Sediakan 1 buah bawang bombay potong wedges, kulit jangan dikupas
- Gunakan 1 bonggol bawang putih
- Ambil 5 buah bawang merah yang agak besar, kupas
- Sediakan 2-3 daun bawang, potong2
Cara membuat Classic Roasted Rosemary Chicken - Ayam Panggang Oven Mudah:
- Ayam harus suhu normal, keringkan ayam, jangan basah. Lalu masukkan jari/sendok dibawah kulit ayam dan pisahkan kulit agar tidak menempel ke daging ayam. Gunanya agar kulit ayam crispy.
- Campur butter, rosemary+oregano atau thyme, garam, lada. Masukkan ke piping bag atau plastik biasa, gunting ujungnya.
- Masukkan campuran butter ke bawah kulit ayam, ratakan sampai ke seluruh dada dan paha. Spread di bagian sayap juga. Lalu masukkan 1 bonggol bawang ke dalam rongga perut ayam, dan taburkan rosemary-garam-lada. Taburkan juga di atas permukaan ayam.
- Tata sayuran dan bawang2 di loyang, beri minyak (boleh minyak sayur atau olive oil) dan taburkan garam, lada, herbs.
- Tata ayam di atas potongan sayuran, lalu panggang di suhu 180dercel selama 45menit-1jam (sesuaikan oven masing2). Oles dengan butter setiap 15 menit.
- Angkat dan pindahkan ke wadah. Sisa kaldu di loyang bisa dimasak lagi yaa. pindahkan ke wajan, masukkan bawang putih yg di rongga dada ayam, tambahkan garam lada jika diperlukan. Masak sampai agak mengental (atau tambah larutan maizena). Sajikan sebagai saus pelengkap.
- Mantep banget! Bisa ditaburkan daun parsley atau daun bawang untuk mempercantik yaa.
- Selamat mencobaa!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Classic Roasted Rosemary Chicken - Ayam Panggang Oven Mudah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
