Sedang mencari ide resep 201.ayam panggang khas banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 201.ayam panggang khas banjar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 201.ayam panggang khas banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 201.ayam panggang khas banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 201.ayam panggang khas banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 201.Ayam Panggang Khas Banjar memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 201.Ayam Panggang Khas Banjar:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan Bumbu yg dihaluslan utk marinasi /rendaman ayam :
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 sdm saos tomat
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil Bahan Saos :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt biji ketumbar (1sdt ketumbar bubuk)
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt gula manis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 50 ml air
Cara menyiapkan 201.Ayam Panggang Khas Banjar:
- Cuci bersih ayampotong2 sesuai selera, haluskan bawang putih,jahe, tambahkan garàm, gula, saos, kecap,minyak campur jadi satu masukkan ayam yg sdh dipotong2 diamkan slm 2 jam
- Setelah 2 jam panggang ayam sampai matang lalu taruh diwadah
- Bahan saos : haluskan bawang putih dg ketumbàr lalu tambahkan saos, kecap, garam, gula pasir dan air kemudiàn tumis dan masak sampai kental setelah matang siram diatas ayam panggangnya dan siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 201.ayam panggang khas banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
