Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ketumbar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ketumbar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ketumbar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Ketumbar menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar:
- Gunakan 1/2 kg ayam - potong kecil
- Gunakan 3 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 2 buah gula merah - iris tipis
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 5 Siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan Sejumput garam
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar:
- Bersihkan ayam, potong kecil-kecil (lebih memudahkan anak untuk makan atau dicemil) tiriskan.
- Pindahkan ayam ke dalam wadah dan masukkan semua bahan (gula merah yang sudah diiris tipis, gula pasir, garam, bawang putih,ketumbar bubuk dan yang terakhir tepung maizena) Remas sedikit agar bumbu nya lebih meresap dan tercampur rata.
- Setelah itu diamkan kurang lebih 10-15 menit. Panaskan minyak, masak dengan api kecil ke sedang..agar matang merata. Karena mengandung gula merah/gula pasir menyebabkan ayam cepat berubah warna, di cek dan di bolak-balik agar tidak gosong. Sajikan dengan sambal dan lalapan 🥰💕
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ketumbar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
