Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang santan pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat ayam panggang kuah santan. Masukan ayam yang sudah dibakar ke dalam santan hingga mendidih. Udah lamaaa banget pengen masak ini, tapi baru terealisasi sekarang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang santan pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang santan pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang santan pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam panggang santan pedas menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam panggang santan pedas:
- Ambil 6 potong paha bawah ayam
- Sediakan 300 ml santan, 65 santan instan + 235 air
- Siapkan 1 btg serai, geprek
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 20 gr gula merah
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 3 sdt kaldu jamur
- Sediakan Minyak goreng, untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Ambil 5 buah cabai merah
- Siapkan 6 buah cabai rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jahe
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Ayam bekakak yang di daerah Jawa Barat di sebut ayam bakakak ini merupakan olahan ayam bakar sederhana yang cara masaknya di ungkep dulu bersama santan dan bumbu komplit sehingga tercipta rasa yang gurih, manis dan pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang santan pedas:
- Panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus, serai, daun jeruk & daun salam, aduk, masak hingga meletup-letup.
- Masukan ayam, aduk. Tambahkan santan, gula merah, kecap manis, garam, gula pasir & kaldu jamur. Aduk rata.
- Masak hingga mengental, santan menyusut, dan bumbu berwarna merah. Jangan lupa untuk koreksi rasa.
- Panggang ayam, olesi dengan bumbu yang masih ada. Panggang sesuai dengan selera, kering atau basah.
- Angkat lalu sajikan.
Pada umumnya resep ayam bekakak khas Sunda di sajikan di. Lalu lumuri dengan kaldu bubuk, garam, merica bubuk, penyedap rasa, dan minyak goreng Resep Sayap Ayam Pedas Manis, Masak Chicken Wing ala Jajanan Mal. Resep Ayam Geprek Sambal Bawang, Crispy dan Pedas Mantap! Ayam pedas jadi menu favorit warung ini. Yang bikin enak karena ayam kampungnya dipanggang terlebih dulu sebelum dimasak dalam kuah santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang santan pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
