Sedang mencari inspirasi resep bakso ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Ayam Homemade menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Ayam Homemade:
- Gunakan 250 gr ayam giling paha dan kulit
- Ambil 1 butir putih telur
- Gunakan 6 sdm tapioka, jangan munjung
- Ambil Bumbu
- Ambil 2 butir bawang putih
- Siapkan 1.5 sdt minyak wijen
- Ambil 2 sdt saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1.5 sdt minyak asin
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdm es batu
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam Homemade:
- Mix bahan-bahan dengan semua bumbu di food processor/blender.
- Masak air hingga mendidih, lalu angkat
- Cetak bulatan bakso dengan tangan, lalu masukkan ke air mendidih yang sudah diangkat.
- Bulatkan adonan hingga habis, lalu masak kembali di kompor hingga mengapung.
- Bila sudah mengapung, tunggu kurang lebih 10 menit dan angkat dari air agar berhenti proses pemasakan.
- Bakso ayam siap digunakan. Bisa langsung dimakan, atau dicampur dengan sambal kacang
- Untuk kuah biasanya aku cukup masak air secukupnya, lalu geprek bawang putih, tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. Masak hingga mendidih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Ayam Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
