Sedang mencari inspirasi resep somay ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal somay ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Siomay Ayam enak lainnya. Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari somay ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan somay ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat somay ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Somay ayam memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Somay ayam:
- Gunakan 1/4 ekor ayam fillet
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 2 helai bawang pre
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 4 sdm tepung tapioka
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin
- Gunakan secukupnya Garam, lada bubuk
- Ambil Kulit pangsit sdh jadi
Makanan merupakan salah satu jenis makan yang berasal dari daerah sunda dan lebih tepatnya yaitu kota Bandung sehingga sering disebuat dengan nama siomay Bandung. Kulit pangsit siap pakai secukupnya sesuai jumlah yang akan dibuat. Merica halus sesuai selera atau kurang lebih seujung sendok kecil. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum.
Langkah-langkah menyiapkan Somay ayam:
- Cuci semua bahan
- Potong ayam kecil2 kemudian blender
- Parut wortel, bawang putih, bawang merah dengan parutan keju
- Potong bawang pre kecil2
- Masukkan semua bahan jadi satu, untuk telur sisakan sedikit putih telur untuk bahan perekat
- Masukkan adonan ke kulit pangsit,
- Siapkan kukusan, kasih minyak pada dinding2 panvi supaya somay tidak lengket
- Kukus somay selama kurang lbh 1/4 jam
Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Resep dari mama yang pastinya cihuy.campuran ayam, udang dan bengkoang. Namun jika Anda belum pernah mencoba siomay yang satu ini rasanya kurang lengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Somay ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
