Sedang mencari inspirasi resep semur ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Ayam Kecap memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Ayam Kecap:
- Sediakan 1/2 kg Ayam potong sesuai selera
- Ambil 1-2 buah Kentang (saya kehabisan stok)
- Gunakan 1 lembar Daun Salam
- Sediakan Seruas Lengkuas (digeprek)
- Ambil Air matang
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya royco
- Gunakan Secukupnya kecap
- Ambil Minyak kelapa untuk menumis
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 3 buah cabe keriting
- Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil
- Gunakan 1 buah kemiri
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Seruas jahe
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Kecap:
- Cuci ayam hingga bersih
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan lengkuas, tumis hingga harum. Masukkan ayam aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan air hingga ayam terendam, masukkan kecap, lada, garam, Royco, dan kentang. Masak ayam hingga air menyusut.
- Tes rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
