Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:
- Ambil Bahan :
- Gunakan 1 kg /10 potong paha ayam
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 100 gr lengkuas
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 2 sdm garam
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan Secukupnya lengkuas
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
- Siapkan bumbu, haluskan. parut lengkuas
- Geprek jahe
- Cuci ayam hingga bersih dengan air mengalir
- Siapkan dalam wajan, bubuhi bumbu dan lengkuas yg sudah diparut. Tambahkan air kemudian ungkep
- Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap dalam daging ayam
- Goreng ayam dengan api sedang hingga kecoklatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
