Anda sedang mencari ide resep ayam penyet lalap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet lalap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet lalap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam penyet lalap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam penyet lalap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Penyet Lalap memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Penyet Lalap:
- Ambil 1 buah ayam ungkep
- Ambil Kubis
- Sediakan Labu siam
- Siapkan Kacang panjang
- Ambil Tauge (bila perlu)
- Gunakan Daun singkong (bila perlu)
- Gunakan Kecipir (bila perlu)
- Ambil Sambel Tomat
- Gunakan 1 buah Tomat
- Ambil 3 buah Cabe rawit
- Siapkan 2 buah Cabe merah
- Gunakan 5 Siung Bawang merah
- Gunakan 3 Siung bawang putih
- Sediakan Sejumput Gula
- Gunakan Sejumput Garam
- Siapkan 2 sdt Terasi yg sudah dibakar
- Sediakan Sedikit Minyak yg dipakai buat goreng ayam untuk menyiram sambel
Cara membuat Ayam Penyet Lalap:
- Panaskan minyak, goreng ayam dan kubis
- Angkat dan tiriskan
- Panaskan air hingga mendidih rebus labu siam/ daun singkong/ kecipir
- Angkat dan tiriskan
- Goreng semua bahan sambel
- Angkat dan tiriskan
- Uleg semua bahan sambel tomat hingga halus lalu siram minyak panas bekas goreng ayam
- Platting ayam sayuran dan sambel, penyet lalap siap disantap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet lalap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
