Sedang mencari ide resep ayam penyet rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam penyet rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam penyet rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Penyet Rumahan menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Penyet Rumahan:
- Sediakan 1/2 bagian ayam (potong sesuai selera)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 4 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Sambal terasi:
- Ambil 10 buah cabe merah
- Siapkan 10 buah cabe hijau
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah tomat ukuran besar
- Ambil 4 terasi bon-bon
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Sediakan Timun
- Gunakan Selada
Cara membuat Ayam Penyet Rumahan:
- Ayam yang sudah dipotong dan dibersihkan, beri garam dan perasan jeruk nipis
- Haluskan bumbu, ungkep ayam sampai bumbu berkurang dan agak kering, kemudian goreng ayam sampai matang, sisihkan
- Goreng sebentar Sampai agak layu semua cabe dan tomat juga terasi, angkat dan ulek sampai sedikit kasar, kemudian tuang 3 sdm minyak panas dan aduk rata sambal terasi
- Penyet-penyet ayam menggunakan ulekan, kemudian letakkan dalam piring bersama bahan pelengkap dan sajikan dengan sambal terasi, ayam penyet siap dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Penyet Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
