💥 Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak 💥
💥 Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak 💥

Anda sedang mencari inspirasi resep 💥 ayam panggang sambal bumbu rujak 💥 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 💥 ayam panggang sambal bumbu rujak 💥 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 💥 ayam panggang sambal bumbu rujak 💥, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 💥 ayam panggang sambal bumbu rujak 💥 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 💥 ayam panggang sambal bumbu rujak 💥 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 💥 Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak 💥 menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 💥 Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak 💥:
  1. Siapkan 1,2 kg (4 paha) ayam potong, potong 2
  2. Ambil 1 jeruk nipis
  3. Siapkan 10 blue band untuk olesan
  4. Gunakan 4 sm kecap manis
  5. Ambil Bumbu Ungkep :
  6. Siapkan 3 tangkai serey, geprek
  7. Ambil 7 siung bawang putih
  8. Ambil 1/2 s t ketumbar bubuk (tambahan)
  9. Sediakan 1 ruas kunyit, geprek
  10. Gunakan 3 ruas jahe, geprek
  11. Siapkan 1 sm garam
  12. Sediakan 27 ml santan instan (tambahan)
  13. Gunakan 5 lembar daun jeruk purut
  14. Ambil Bumbu sambal rujak, haluskan :
  15. Gunakan 50 gr bawang merah goreng
  16. Siapkan 25 gr bawang putih goreng
  17. Ambil 5 lombok merah besar/ keriting, buang bijinya
  18. Sediakan 1 st terasi
  19. Gunakan 1/2 st garam
  20. Sediakan 2 buah cabe rawit
  21. Sediakan 1,5 sm gula merah
  22. Gunakan 1 sm asam Jawa, larutkan dalam 20 ml air
  23. Siapkan 100 ml air
  24. Siapkan 2 sm minyak goreng, untuk tumis
Cara membuat 💥 Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak 💥:
  1. Siapkan bahannya, ayam sudah dikucuri jeruk nipis, dan bersihkan bumbunya.
  2. Haluskan bawang putih dan bumbu ungkep ditambah 200 ml air serta santan, masukkan ayam, aduk rata. Ungkep ayam hingga setengah matang. Balik ayam agar meresap bumbunya.
  3. Siapkan panggangan, olesi dengan margarin,. Panggang ayam setengah matang (kuah bumbu ungkep menyusut) beri kecap manis, bolak-balik agar matang merata. Setelah matang semua, angkat.
  4. Siapkan wajan, beri 2 sm minyak goreng, tumis bumbu halus untuk sambal rujaknya, tuangi air asam, tambah royco dan 100 ml air, aduk rata sampai mendidih, angkat. Sajikan bersama ayam bakar, atau ayam dicocol/ dioles dalam sambal rujak…. hmmm yummy, mantap panas-panas dengan nasi baru masak aja udah enak.
  5. Ck ck ck, alhamdulillaah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 💥 ayam panggang sambal bumbu rujak 💥 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!