Sedang mencari ide resep ayam panggang banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang banjar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam panggang banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Panggang Banjar memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Panggang Banjar:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (cuci bersih dan tiriskan)
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 3 sdm kecap
- Sediakan 2 sdm kecap
- Ambil secukupnya Gula dan Garam
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Gunakan SAOS SIRAM:
- Ambil 4 btr bawang putih (goreng)
- Ambil secukupnya Kecap
- Sediakan Saos tomat
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Gula pasir dan garam
- Gunakan sedikit Air
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Banjar:
- Potong ayam sesuai selera
- Uleg bawang putih, jahe, gula dan garam sampai halus, tambahkan kecap, saos tomat, dan minyak goreng
- Balurkan ayam dgn bumbu halus,diamkan selama 1 jam di kulkas
- Panggang sampai matang sambil di kasih bumbu biar meresap
- Cara membuat saos siram, uleg bawang putih goreng,kecap,saos tomat,gula, dan ketumbar bubuk aduk rata tambah air sedikit masak sampai mengental
- Ayam panggang banjar siap di santap, selamat mencoba 👌
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
