Anda sedang mencari ide resep ayam goreng laos yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng laos yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng laos, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng laos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng laos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Laos memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Laos:
- Gunakan 1 kg ayam potong
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 4 ruas lengkuas (iris kecil-kecil lalu blender)
- Siapkan 2 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm penyedap
- Siapkan 1,5 sdm garam
- Gunakan 900 ml air/ secukupnya
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Laos:
- Rebus ayam pake air biasa hingga berbuih lalu buang
- Siapkan bahan-bahan untuk bumbu halus dan haluskan
- Blender lengkuas yang sudah dipotong-potong kecil kemudian peras buang air nya..masukan lengkuas parut dalam air ungkepan ayam tambahkan garam,penyedap masak hingga air menyusut dan bumbu meresap
- Setelah itu goreng ayam sampai matang. Setelah ayam matang saring air sisa rebusan dan ambil sisa bumbu lalu goreng sampai kecoklatan
- Setelah matang, taburkan dan sajikan ayam bersama ayam goreng dan siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng laos yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
