Ayam Goreng Lengkuas
Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:
  1. Siapkan Bahan :
  2. Gunakan 1 kg ayam
  3. Ambil 300 ml air
  4. Ambil 2 lembar daun salam
  5. Siapkan 1 batang sereh
  6. Sediakan 2 sdt garam
  7. Siapkan 1/4 sdt gula
  8. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
  9. Sediakan 150 gr lengkuas parut
  10. Gunakan Bumbu halus :
  11. Sediakan 5 siung bawang merah
  12. Gunakan 4 siung bawang putih
  13. Sediakan 1 ruas kunyit
  14. Ambil 1 cm jahe
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar
  16. Gunakan 4 butir kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
  1. Potong ayam s Suai selera, lalu bersih kan kemudian masukkan kedalam wajan
  2. Kemudian, masukkan bumbu halus, daun salam, sereh, air, bumbu perasa, dan lengkuas….
  3. Aduk sampai rata, dan Masak sampai bumbu meresap dan air kering..
  4. Setelah itu, goreng ayam dengan api yg sedang cenderung kecil. Cara menggorengnya, pisahkan ayam dan bumbunya agar matangnya merata….
  5. SElamat mencoba

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!