Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam Goreng Bumbu Kuning

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam, potong2
  2. Siapkan 1 bh jeruk nipis
  3. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  4. Siapkan 1 batang serai, geprek bagian putihnya
  5. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
  6. Siapkan 200 ml air
  7. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  8. Siapkan 1 sdt garam (sesuaikan)
  9. Sediakan Bumbu Halus :
  10. Gunakan 5 siung bawang merah
  11. Gunakan 3 siung bawang putih
  12. Gunakan 2 bh kemiri
  13. Sediakan 2 cm jahe
  14. Sediakan 4 cm kunyit
  15. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:
  1. Siapkan bahan2. potong2 ayam, kucuri dg jeruk nipis dan garam. diamkan 15 mnt, cuci bersih
  2. Haluskan bumbu. taruh ayam ke dalam panci, masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, garam dan kaldu jamur. rebus hingga bumbu meresap. tutup panci (ungkep selama min.30 menit)
  3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan. angkat, tiriskan😘. Ayam yg belum digoreng bisa disimpan diwadah kedap udara, kemudian dikulkas.
  4. Sajikan 😘

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!