Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap! Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam panggang kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam panggang kecap memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam panggang kecap:
- Siapkan Bahan 1 :
- Gunakan 1 kg daging ayam cuci bersih
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 2 potong lengkuas
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan 150 gr gula jawa
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 500 ml Air
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 6 sihng bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 3 pcs kemiri
- Sediakan 1 telunjuk kunyit
- Gunakan 1 jempol jahe
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil Minyak untuk menumis bumbu halus
Sajian ayam kecap bisa suguhkan untuk menu sarapan, makan siang atau pun makan malam. Perbedaan ayam panggang bumbu kecap ala Banjarmasin ini terletak pada saus sambalnya yang langsung disiram di ayam, kalau sunda biasanya menggunakan sambal terasi atau sambal goang. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Satu hal yang kadang kita terlalu serius menanggapi soal panggang ayam adalah bahwa proteinnya harus dalam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang kecap:
- Rebus ayam, buang airnya dan tiriskan
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu beserta daun salam, serai dan laos sampai harum
- Masukkan air, ayam, kecap, gula, penyedap dan bumbu² yang lain dan masak sampai air surut
- Panggang di teflon sampai kecoklatan, ayam siap di santap
- Selamat mencoba!!!
Cara Membuat Ayam Panggang Kecap Simpel. Lihat juga resep Ayam panggang Kecap enak lainnya. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis. Resep ayam panggang - Ayam adalah salah satu bahan makanan yang mengandung banyak Adapun beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam panggang kecap ini adalah sebagai. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam panggang kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
