Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu rica-rica sendiri cukup populer karena punya rasa pedas sekaligus gurih. Baca juga: Resep Ayam Woku Belanga, Masakan Ayam dari Manado dengan Rasa. Tampilan ayam panggang utuh mirip ayam bekakak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang bumbu pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang bumbu pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam panggang bumbu pedas memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam panggang bumbu pedas:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan sesuai selera Cabe merah
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 2 lmb Daun jeruk
- Ambil 1 btg Serai
- Sediakan 2 sdt Garam atau sesuai selera
- Ambil 1 sdt Gula atau sesuai selera
- Gunakan Sedikit kecap
- Siapkan Penyedap rasa, boleh skip
Tak sulit bukan resep ayam bakar wong solo ini. Hampir mirip juga tampilannya dengan ayam bakar lainnya, namun tidak kalah dalam soal rasa. Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya Anda coba di rumah saat memiliki waktu senggang nanti. Resep dan cara membuat ayam panggang bumbu spesial yang gurih empuk dan nikmat.
Cara menyiapkan Ayam panggang bumbu pedas:
- Blender semua bumbu (kecuali kecap) ungkep bersama ayam yg sdh dicuci bersih
- Aduk rata hingga mendidih dan asat airnya. Sebelum asat airnya masukkan sedikit kecap. Tes rasa.
- Jika sudah habis airnya, matikan kompor lalu pindahkan ayam ke loyang tahan panas. Taruh bumbu diatas ayamnya agar lbh meresap. Lalu panggang kurleb 30 menit (oven tangkring) gunakan api sedang.
- Selamat mencoba 🌸🌸
Pastinya dengan menu ini banyak yang menyukainya kan. Sangat bermanfaat sekali bukan, kalau kalian belum bisa membuat ayam panggang yang enak kalian bisa mencontoh resep dan cara membuatnya loh. Cicipi rasa, sesuaikan manis, asin dan pedas. Siapkan loyang datar, tata ayam di atasnya. Balurkan sisa bumbu rebusan di permukaan ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang bumbu pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
