Sedang mencari ide resep ayam panggang pedas bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang pedas bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara mudah dan murah membuat Ayam panggang bumbu kuning pedas yang lezato dengan bahan yang lokal yang terjangkau. #food&fun #masakmudahdanmurah. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang pedas bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang pedas bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam panggang pedas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Panggang Pedas Bumbu Kuning memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Panggang Pedas Bumbu Kuning:
- Siapkan 500 gr Ayam (saya 3 buah chicken leg)
- Ambil 1 buah Jeruk nipis/lemon
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 lembar Daun salam
- Sediakan 1 batang Serai
- Siapkan 200-250 ml Air
- Sediakan 2-3 sdm Margarin
- Ambil Garam secukup rasa
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 1 buah Bawang merah besar (sekitar 6 siung bawang kecil)
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 12 biji Cabe rawit (tambah jika mau lebih pedas)
- Ambil 1 sdt Kunyit bubuk (bisa ditambah kalo kurang kuning)
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
Language: Share this at Ayam (Panggang) Bumbu Rujak. Karena anggota keluarga saya yang lain tidak bisa makan pedas jadi saya memakai trik supaya hasilnya bisa memuaskan semua pihak. Kalau membuat ayam bakar, ayamnya harus diungkep lebih dulu memakai bumbu ungkep biasa. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Pedas Bumbu Kuning:
- Sediakan bahan utama.
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Lalu tusuk-tusuk ayam dengan garpu agar bumbu menyerap. Lumuri ayam dengan bumbu secara merata.
- Diamkan di dalam kulkas selama 1 jam atau lebih baik lagi semalaman agar bumbu lebih meresap. Saya karena buru-buru jadi cuma sempat 1/2 jam marinasinya.
- Kemudian masukkan ke panci, tambahkan air, daun jeruk, daun salam dan serai. Ungkep ayam sampai matang dan tidak mengeluarkan darah lagi. Koreksi rasa, jika perlu tambahkan garam.
- Jika sudah matang, keluarkan ayam dan olesi dengan margarin. Sisa bumbu dimasak sampai agak kental dan mengering untuk dijadikan olesan ketika memanggang ayam.
- Panggang menggunakan oven sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep. Saya menggunakan air fryer. Sebelumnya, basket air fryernya saya alasi dengan aluminium foil. Letakkan ayam tadi di dalam basket, sambil diolesi sisa bumbu.
- Set air fryer pada suhu 180° C selama 10-15 menit setelah sebelumnya dipanaskan selama 3 menit. Olesi bumbu sekali-sekali. Ayam panggang siap disajikan dengan nasi putih panas.
Resep Ayam Panggang Kecap Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap! Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak Super Pedas. Resep Ayam Bumbu Rujak Kuah Kuning. Ayam panggang bumbu rujak siap untuk dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang Pedas Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
