Anda sedang mencari ide resep 🌸ayam goreng lengkuas / ayam goreng laos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🌸ayam goreng lengkuas / ayam goreng laos yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🌸ayam goreng lengkuas / ayam goreng laos, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 🌸ayam goreng lengkuas / ayam goreng laos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 🌸ayam goreng lengkuas / ayam goreng laos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 🌸Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Goreng Laos menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 🌸Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Goreng Laos:
- Siapkan 1 kg daging ayam, potong jadi 10
- Siapkan 250 gr lengkuas muda
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Ambil secukupnya kaldu bubuk (tambahan dari saya)
- Gunakan 1 liter air untuk merebus
- Ambil secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
Langkah-langkah membuat 🌸Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Goreng Laos:
- Cuci bersih ayam, kucuri dengan jeruk nipis, biarkan 10 menit, kemudian bilas dengan air bersih, tiriskan. Haluskan bahan bumbu halus. Parut lengkuas, sisihkan.
- Rebus ayam dengan air, masukkan bumbu yang dihaluskan, garam, gula, kaldu bubuk, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga air menyusut.
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Kemudian goreng semua endapan lengkuasnya. (goreng secara terpisah biar parutan lengkuas tidak gosong).
- Sajikan bersama nasi hangat dan sambal, maknyuuuuss😍.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 🌸Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Goreng Laos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
