Bakso Ayam
Bakso Ayam

Anda sedang mencari ide resep bakso ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Ayam menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Ayam:
  1. Ambil 500 gram daging ayam bagian dada
  2. Siapkan 150 gram es batu
  3. Sediakan 150 gram tepung tapioka
  4. Ambil 1 butir putih telur
  5. Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
  6. Siapkan 5 siung bawang putih, goreng
  7. Sediakan 1 1/2 sdt garam
  8. Siapkan 1 1/2 sdt penyedap
  9. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  10. Sediakan 1/2 sdt baking powder
Cara membuat Bakso Ayam:
  1. Potong kotak-kotak daging ayam, masukkan ke meat grinder.. tambahan es batu yang sudah dihancurkan.. giling..
  2. Masukkan semua bahan lain, giling lagi sampai tercampur rata
  3. Didihkan air.. beri sedikit minyak goreng.. setelah mendidih matikan api..
  4. Cetak bakso ya moms.. Ambil adonan, bulatkan dengan tangan kanan.. ambil dengan tangan kiri menggunakan sendok lalu masukkan kedalam air yang sudah dididihkan tadi.. lakukan sampai adonan habis
  5. Setelah adonan habis, nyalakan kompor dengan api kecil.. tunggu sampai bakso mengapung.. tandanya sudah matang.. ambil busa2 putihnya ya moms..
  6. Setelah matang, siapkan air es.. rendam bakso selama 3-5 menit kedalam air es
  7. Bakso siap disajikan dengan kuah yang lezat.. Selamat mencoba moms ♥️

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!