Anda sedang mencari ide resep ayam goreng laos yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng laos yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng laos, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng laos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Penggunaan lengkuas atau laos sangat berperan penting terhadap resep ayam goreng lengkuas. Lihat juga resep Ayam Goreng Laos / Lengkuas enak lainnya. Ayam goreng laos updated their profile picture.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng laos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng laos menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng laos:
- Siapkan 1 kg ayam
- Siapkan 5 Daun salam
- Ambil 2 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm lada bubuk
- Ambil 3 Daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan 500 gram lengkuas ukuran besar (blender)
- Gunakan 1 butir telur ayam kocok lepas
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bahan halus
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 8 buah kemiri
- Siapkan 3 sdm garam
- Gunakan 1 1/2 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang Ayam Goreng bisa anda buat dalam jumlah banyak dan direbus sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala. Ayam goreng krispi juga meggunakan lengkuas sebagai salah satu bumbu utamanya.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng laos:
- Cuci bersih ayam, kemudian beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebenrar
- Haluskan smua bumbu halus.Cuci bersih lengkuas dan blender,boleh di parut agar serat memanjang ya..kemudian sisihkan
- Siapkan air setengah panci (sekiranya ayam tercelup smua) masak air sampai mendidih. Lalu masukkan daun jeruk, salam, dan sereh yg sdh digeprek. Lalu masukan bumbu halus bersama parutan sere.
- Jika sdh mendidih lagi, masukkan ayam yg sdh dicuci bersih setelah diberi perasan air jeruk nipis. Lalu tambahkan kaldu jamur, lada bubuk,masak dengan api kecil dan biarkan air menyusut agar bumbu set dan bumbu merasuk pada ayam
- Jika sudah matang, Siapkan minyak goreng panas lalu goreng ayamnya sampai habis. Lalu saring air rebusan tadi, kita ambil lengkuasnya. Kita pres agar tidak banyak air terbawa saat di goreng. Taruh dalam wadah. Campur 1 butir telur ayam dengan lengkuas yang sudah kita ambil tadi. Aduk hingga tercampur antara telur dengan lengkuas. Goreng dalam minyak yang panas, sedikit demi sedikit dengan api sedang sampai kecoklatan. Jika sudah berwarna kuning keemasan angkat.Sajikan untuk diatas ayam
Ayam goreng laos tulang lunak lengkuas. Apakah anda membutuhkan info Ayam Goreng Laos,Ayam Goreng Laos Malang,Ayam Goreng Ayam Bumbu Laos kami tidak menggunakan MSG dan HALAL. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Copyright. © © All Rights Reserved.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng laos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
