Sedang mencari ide resep ayam panggang kalasan ala nonny♡ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang kalasan ala nonny♡ yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang kalasan ala nonny♡, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang kalasan ala nonny♡ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Ayam panggang termasuk menu yang legendaris, di mana pasti mudah ditemui di manapun dan kapanpun. Cita rasanya yang lezat justru tercipta dari resep masakan yang sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam panggang kalasan ala nonny♡ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Kalasan Ala Nonny♡ memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Panggang Kalasan Ala Nonny♡:
- Ambil 1 Ekor Ayam Pro /1,2 kg
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt garam/Himsalt
- Sediakan 5 sdm kecap manis/ organik V-0
- Siapkan 1,5 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 jeruk limau
- Siapkan 5 lbr daun Salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 batang sere
- Sediakan 1 sdm minyak
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Gunakan 8 kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar sanggrai
- Ambil 1 sdm gula aren
- Siapkan 2,5 Cm Jahe
- Siapkan Kekengkapan :
- Sediakan Sambal bawang limo& lalapan
Seperti juga ayam bakar kalasan, resep masakan ayam kali ini juga menggunakan air kelapa yang segar dalam proses perebusannya. Ya, rasa yang agak manis dan legit memang menjadi salah satu ciri khas dalam hampir semua resep masakan yang berasal dari daerah Jogya. Berikut tips membuat ayam panggang nikmat ala. Resep masakan ayam panggang yang manis gurih ini lebih enak jika di sajikan dengan nasi putih yang masih hangat dan pulen serta pelengkap sambal dan lalap.
Cara menyiapkan Ayam Panggang Kalasan Ala Nonny♡:
- Siapkan semua bahan yg dibutuhkan.bersihkan ayam,lumuri dg lemon.Buat bumbu halusnya,campurkann dg lada bubuk,kecap& garam tambahkan 60 cc air& aduk rata,kemudian balurkan pada ayam,siapkan tefelon untuk mengungkep ayam alasi dg serai salam&daun jeruk+ minyak.
- Letakkan ayam beserta bumbunya,tutup sebentar & dibalik.apinya tdk perlu besar.setelah ayam matang & bumbu meresap,matikan api.jangan lupa koreksi rasa ya…
- Peras jeruk limo pada ayam depan& belakang,jangan di skip ya.krn ini membuatnya tambah enak…tutup kembali 5-10 mt.
- Siapkan oven 200° api atas& bawah atau bergantian.Letakkan ayam diatas loyang beralas daun,panggang hingga kecoklatan,bisa dibolak balik bila dibutuhkan.
- Ayam Panggang Kalasan Ala Nonny,siap disajikan.Selamat menikmati…
Ingin menikmati sajian ayam panggang pedas ala negeri ginseng? Yuk, bikin saja sendiri di rumah. Ayam panggang adalah sajian lezat dan sehat yang dapat membuat Anda ketagihan dengan cepat. Anda bisa memanggang bagian ayam apa saja – dada, paha atas, paha bawah, dan Cara Memasak Ayam Panggang. Tim penyunting dan peneliti terlatih wikiHow.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang Kalasan Ala Nonny♡ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
