Sedang mencari inspirasi resep kremesan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kremesan ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kremesan ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kremesan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kremesan ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kremesan Ayam menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kremesan Ayam:
- Sediakan 125 g tepung tapioka atau sagu
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 kuning telur
- Sediakan 1 bungkus santan instan kerucut
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil Penyedap rasa secukupnya (pakai yang organik)
- Sediakan Peralatan tambahan
- Gunakan Botol air mineral ukuran sedang, lobangi tutupnya dengan paku
Cara menyiapkan Kremesan Ayam:
- Haluskan bumbu.
- Campur tepung tapioka/sagu dengan tepung terigu, kuning telur, santan, air dan baking powder. Aduk rata
- Masukkan bumbu halus. Jika bunda punya sisa bumbu ungkep ayam, bisa dipakai, jadi tidak perlu membuat bumbu lagi. Rasanya akan lebih enak.
- Panaskan minyak. Masukkan adonan tepung ke dalam botol air mineral. Pastikan kondisi minyak benar-benar panas.
- Goreng adonan dengan cara mengucurkan/ciprat2 dari botol air mineral. Penuhi minyak dengan adonan, sehingga bersarang.
- Tunggu sampai kering berwarna kecoklatan. Angkat kremesan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kremesan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
